主料:
青菜，
3棵，
螃蟹，
2只调料
料酒适量，
生抽适量，
盐适量螃蟹炒青菜的做法步骤
1.食材：青菜、螃蟹（已清洗）。
2.将螃蟹去蟹壳蟹鳃蟹胃用剪刀剪开。
3.将青菜洗净捞出。
4.放在案板上切开。
5.起锅倒油烧热，下入螃蟹，加适量的料酒。
6.翻炒翻炒，加适量的清水。
7.加适量的生抽。
8.翻炒翻炒。
9.然后，合入切好的青菜翻炒翻炒至熟。
10.最后，加适量的盐。
11.调味炒匀即成。
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热菜 家常菜 青菜
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